sábado, septiembre 18, 2004

Culinarias Londinenses

La comida por estos pagos es de lo mas graciosa. Entre los bangers and mash (salchichas con pure, bueh, en realidad chorizos con pure!) y los currys de todos los colores me hago un baile que ni les cuento.

Que Chicken Korma, que Tikka-Masala...Naan bread, chutney, en mi vida probe sabores tan dispares y tan interesantes.

Y el picor! En todos lados. Rodeada de mexicanos y orientales mi paladar se ha vuelto de amianto a la fuerza. Y me resisto todavia, me pica y al rato corro por el vaso con agua para apagar la intesidad del calor bucal. No hay nada que hacer, Londres es multicultural hasta para las porciones de comida.

Falafel, humous, kebab, noodles...Todo suena de pelicula pero en realidad se me han hecho palabras y sabores de todos los dias, como un paty o una mila a la napolitana. Ni mas ni menos.

3 comentarios:

Anónimo dijo...

Five Star Indian Recipes...A collection of more than 1000 chosen Indian recipes.
indian cooking
Great site for Indian food lovers.

Anónimo dijo...

Five Star Indian Recipes...A collection of more than 1000 chosen Indian recipes.
indian cooking
Great site for Indian food lovers.

joel dijo...

Five Star Indian Recipes will delight every Indian food lover. Beautifully arranged recipes in full color and packed with new recipes specially chosen by Award Winning Chefs.
indian curry
Authentic Indian Cooking.